台中美食 || 西屯區《Vally暖谷莊園 Rd瑞文戴爾》歐式莊園風•早午餐•手做甜點•餐酒館•下午茶•外燴•生日蛋糕•禮盒

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好姊妹來台中找我們玩耍,要帶她們去很台中的餐廳。什麼叫很台中的餐廳呢? 台中餐廳的特色就是室內用餐空間很寬敞,裝潢很用心有自己的特色,最重要是要好吃,好吃~好吃~好吃~很重要所以要說三遍。

Vally暖谷莊園 Rd瑞文戴爾從2017年開業至今,在Google上累積一千多個評價(截至2020.08.21),高達4.6分(滿分5),當時搜尋時還不敢相信有餐廳累積了上千評價依舊這麼高分,於是就訂位吃看看唄。

走進餐廳可以感受到挑高的天花板,大量的花飾,牆面上放著不少可愛的畫作點綴,如果桌椅可以再鄉村風一點的話,會真的有置身在歐洲莊園用餐的feu呀~

大量的植栽跟花卉讓人感覺像是在室外也像是在室內,如果有個3~4人的小型管弦樂團演奏的話,根本就是在歐洲了呀~

店內有一個很大的包廂區,目測大概可以容納20~30人一起用餐是沒問題的。不得不說第一次看到這麼大面積的石牆造景,在城堡? 山谷?吃飯…呵呵…好有趣呀。

店內也有提供各式的磅蛋糕,看起來都好好吃的樣子,黑醋栗莓磅蛋糕$380的外面表像是鍍金一樣,好特別呀!

主餐加價B或C套餐就可以選這些迷你法式甜點唷~

這些小巧可愛的甜點看起來真的好精緻呀,因為甜點本身不大,每個造型設計都下足了功夫呀。根本就是手做甜點界的藝術品了,吃的時候好難下刀啊。

有各式的義式主餐,也有提供不同的加價套餐升級。在Brunch的部分我比較看不懂搭配方式,當時也忘記要問了,下次去再問清楚。

在這邊有幾個小小建議,如果老闆有看的話(笑),菜單要修正一下錯誤的英文標題唷。讀者也可以試著找看看是哪些地方有問題。

另一個是,菜單細項如果可以加上英文說明的話會更好,除了可以讓菜單看起來更match店內的莊園風以外,其實有些中文寫的品項看不出來內容到底是什麼呀(笑)。

老公點的是低溫烹調嫩肩牛佐波隆那肉醬義大利麵$380,他說這大概是他在台中吃過最好吃的義大利麵了,5分熟的嫩肩牛處理得非常棒,肉質軟嫩,肉醬的鹹度剛剛好,他跟啾啾一下子就全都吃光光了。

升級C套餐$179今日湯品,濃湯的濃稠度非常剛好,好喝但量不多

升級C套餐$179迷你法式甜點,$75元的所有甜點都可以選。酸酸甜甜的香味還有白色內層不同的雙重滋味,好吃~

我點的是碳烤海鮮義大利麵$320,海鮮有蝦、蛤蠣、干貝跟章魚,新鮮吃得出來,麵條很Q很棒,擠一點檸檬汁上去,酸酸的滋味跟海鮮非常地搭~

老公另外要的起司粉,裝在這個掌中小碟好可愛呀~

友人點的是奶油干貝佐蝦卵義大利麵$380,上面還有番紅花佐飾,據她的說法是干貝也是很新鮮的,奶油醬汁收乾的很剛好,每一口都有濃濃的奶油味,加上蝦卵在口中咀嚼時爆開的感覺,顆粒感十足。

原味薯條$120,上面撒的起司粉跟薯條超搭的

踩點感想:

悠閒舒適開闊的空間,加上紅磚花朵綠色植栽造就的莊園感,Valley暖谷莊園 Rd瑞文戴爾,開在人口不是很集中的非鬧區,用餐的價格在該區是稍高一點的,值得推薦的是餐點的料理手法與手做甜點的精緻度,讓人感到出奇的驚訝,從2017年開業至今也調整過數次菜單,可以看出經營者不斷的創新,值得回訪。

Valley暖谷莊園 Rd瑞文戴爾



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