南投美食 || 南投市《阿連扣仔嗲》傳承四代古早味在地銅板美食

南投美食 || 南投市《阿連扣仔嗲》傳承四代古早味在地銅板美食
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為了我的碩士論文到南投鄉野調查書院,下午都在書院參觀,還沒睡午覺的啾啾一直有點歡歡的,傍晚時啾啾終於耐不住性子指著自己的肚子說「啾啾…餓了!」

我們想說都來到南投了,那就吃點小吃好了,Google了一下,意外發現一家評分不錯的蚵仔嗲,就跑來吃看看😘抵達之後才發現竟然是南投知名的百年老店😱

店面位於南投彰南路二段x南陽路路口處,對面有棵大樹,可以到南陽路上找停車位。

老闆不停在外面的廚房炸物,大多都是處理外帶的單子,像我們這漾內用的比較少。週日的傍晚時分,不少品項都已經完售了,這次點的比較少,只好等以後有機會再試試其他品項。

由菜單看板可以看出價錢平實無華,不愧為南投在地銅板小吃,不小心亂點一堆也不會荷包大失血呀,好棒棒!

進門右手邊還有老闆家族三代發跡的故事,而且還曾經因為921地震的關係有搬到草屯經營過,果然東西好吃到哪都生存的下去。

牆上掛著過去好幾十年報章雜誌以及電視節目的採訪。還看到以前浩角翔起裡有頭髮的浩子,終於知道為什麼之後他要保持3分頭的造型了🤣

店內還有一些以前菸酒公賣局的零售商鐵牌,可能以前也是雜貨店之類的。

還有縣議員題字的匾額以及電視台的採訪,有匾額加上明星採訪感覺就威威的~

菜條($20)+蘿蔔糕($20)+蚵仔嗲($50)

豆腐湯($20)裡用的豆腐是裡面有洞洞的傳統豆腐,有點類似板豆腐的感覺,算是必點單品唷。

啾啾拿著筷子戳著菜頭粿稀哩呼嚕的一口接著一口的吃光光。

回程時,一上車就立馬秒睡了😴

踩點感想:

傳承四代的在地老店,店內明亮乾淨,垂手可得簡單的食材歷經一代一代的技術傳承,讓每個人都能享用相同的古早風味,相信老闆們的用心經營才能夠在媒體上有曝光的機會,值得推薦。

阿連扣仔嗲



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